関西風の薄味です。濃い味が好きな方は醤油をお好みの量、足してください。さばの臭みを消すために料理酒と生姜を使用しています。生姜の量はお好みで調整してください。料理酒と生姜を加えても鯖の独特な臭みは残りました。鯖好きにはおすすめです♪
ダイエットと節約のため、人気の鯖缶で炊き込みご飯を作りました。
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