母直伝の金時豆の甘煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金時豆 250ｇ
- 砂糖 お椀1杯くらい
- 塩 少々
作り方
- 1 金時豆を鍋に入れ、お水で2〜3時浸す
-
2
金時豆が水を吸い大きくなったら、砂糖を入れ、1〜2時間柔らかくなるまで弱火で煮る
- 3 水を少し捨て、塩で味付けして、完了です
- 4 我が家では、食べきれない分は、小分けにして冷凍してます。
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