とろろ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やまいもをすりおろします

2. 2

   鍋にめんつゆを入れ、人肌程度に温めます

3. 3

   長ネギを細かく切っておきます

4. 4

   山芋、長ネギ、めんつゆを混ぜ合わせます

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します

6. 6

   スプーンでとろろをすくい、フライパンに落としていきます

7. 7

   表面に焼き色がついたら裏返します

8. 8

   両面に焼き色がついたら完成です