大根とセロリの甘辛煮 レシピ・作り方
![大根とセロリの甘辛煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fcc1a681bcdbefef8b7918ddd8adf3ceb3e51c68.43.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 大根、セロリを短冊切りにする
- 2 豚の細切れは醤油、酒、みりん、塩コショウで味付けをし、片栗粉をまぶしておく
- 3 フライパンにごま油をひき、熱したところへにんにくと鷹の爪を入れる
- 4 豚肉を入れ火が通るまで炒める
- 5 大根とセロリを入れてさらに炒める
- 6 大根とセロリに火が通ったら●の調味料を加えさらに炒める
- 7 お皿に盛り付けゴマをふりかけて出来上がり☆
きっかけ
きんぴら風にアレンジしてみました。大根なのであっさりと沢山いただけます♬
おいしくなるコツ
お酒のお供やお弁当のおかずに冷めても美味しいですよ
- レシピID:1320012699
- 公開日:2019/02/20
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