紅ショウガ入り卵焼き塩ぬき 関西風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 紅ショウガ 5グラム
- ブラックペッパー 一掴み
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 卵焼き器にサラダ油を入れ火をかける。
- 2 お椀に卵2個をとき、ブラックペッパーを一掴み入れ混ぜる。
-
3
卵焼き器に卵を適当に流し、その上に半分の紅しょうがを入れる。巻いていき、さらに残りの卵を流し、残りの紅しょうがを入れる。
焼きながら、こてで穴をあける。
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塩は入れないので塩分控えめな方にもおすすめです。