菊芋とラディッシュの胡麻炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 菊芋 2個
- ラディッシュ 2個
- 胡麻油 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 胡麻 小さじ1
作り方
- 1 菊芋は短冊切りにし、ラディッシュは葉と根に分け、食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンで胡麻油を熱し、菊芋とラディッシュの根を先に入れ炒めていく
- 3 しんなりとしてきたらラディッシュの葉と塩を加え炒めていく
- 4 1～2分炒めたらお皿に盛り付け、最後に胡麻をふりかける
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- 菊芋ラディッシュの胡麻炒め
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