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さっぱり！手羽元と野菜の煮物 レシピ・作り方

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ウサたん
圧力鍋で作るから短時間でつくれる

材料（4人分）

手羽元
8本
さつま揚げ
8枚
大根
1/2本
こんにゃく
1枚
白菜
2枚
しめじ
1パック
なすび
1本
豆腐
1パック
だしの素
5g
水
800ｍｌ
砂糖
大1
塩
小1
醤油
大5
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作り方

  1. 1
    圧力鍋に水、砂糖、塩、だしの素を入れ手羽元、輪切りにした大根、一口大にしたこんにゃく、なすび、しめじ、さつま揚げを入れ火にかける。
  2. 2
    30分したら火を止める。
    圧力を抜いてふたをとり、豆腐、白菜、醤油を入れ再び火にかける。
  3. 3
    しんなりしたら火を止める。
    器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当にもぴったりです。

きっかけ

冬にはあったかい煮物が1番！

公開日：2017/12/10
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