圧力鍋で簡単♪かぼちゃとあげの煮物☆ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- かぼちゃ 1/2個
- あげ 1/2袋
- 醤油 50ml
- 酒 50ml
- みりん 30ml
- 水 30ml
作り方
-
1
かぼちゃは適当に皮をピーラーで剥き、一口大に切っておく。
あげも熱湯で(分量外)油抜きしてから一口大の大きさに切っておく。 -
2
圧力鍋にかぼちゃ、あげ、醤油、酒、みりん、水を入れて蓋をする。
蒸気がでるまでは強火で、以降弱火で5分で火を止める。 -
3
圧力が完全に抜けたのを確認してから蓋を開け、器に盛って完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
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それだけでできちゃう簡単かぼちゃの煮物です。