圧力鍋で簡単♪かぼちゃとあげの煮物☆ レシピ・作り方

圧力鍋で簡単♪かぼちゃとあげの煮物☆
  • 約15分
  • 300円前後
yomogimotir
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かぼちゃとお揚げを調味料と一緒に圧力鍋にIN♪
それだけでできちゃう簡単かぼちゃの煮物です。

材料(3〜4人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • あげ 1/2袋
  • 醤油 50ml
  • 50ml
  • みりん 30ml
  • 30ml

作り方

  1. 1 かぼちゃは適当に皮をピーラーで剥き、一口大に切っておく。
    あげも熱湯で(分量外)油抜きしてから一口大の大きさに切っておく。
  2. 2 圧力鍋にかぼちゃ、あげ、醤油、酒、みりん、水を入れて蓋をする。
    蒸気がでるまでは強火で、以降弱火で5分で火を止める。
  3. 3 圧力が完全に抜けたのを確認してから蓋を開け、器に盛って完成。

きっかけ

かぼちゃが安かったので。

おいしくなるコツ

かぼちゃは切りにくいので、手を切らないように気をつけてください。

  • レシピID:1320011625
  • 公開日:2017/09/22
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