ポイントはしっかり水切り!揚げ出し豆腐☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は重石を乗せてしっかり水切りしておく。
-
2
豆腐を横2等分、縦4等分の計8個にカットする。
片栗粉を満遍なくまぶし、170度の油できつね色になるまで揚げる。 -
3
しっかり油を切ったらお皿に盛り、ねぎと七味、ポン酢をかけて完成☆
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