鳥のつみれ入り☆煮込むだけ簡単ミネストローネ♪ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 なす、人参、玉ねぎは一口大より少し小さめにダイスカットしておく。
-
2
オリーブオイルを熱した鍋でなす、人参、玉ねぎを塩胡椒をして炒める。
火が通ったら水とトマト缶、コンソメキューブを入れてよく混ぜる。
-
3
鳥ミンチ肉をスプーンで団子状に成形しながらミネストローネの中にポイポイ入れていく。
蓋をし、しっかり火を通す。
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4
砂糖を加えて酸味の調整をしたら、器に盛って乾燥パセリを散らしてできあがり☆
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- カテゴリ
- ミネストローネ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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具材をトマト缶と一緒に煮込んだ簡単ミネストローネです♪