うどんスープで☆簡単親子丼♪ レシピ・作り方

うどんスープで☆簡単親子丼♪
  • 約15分
  • 300円前後
yomogimotir
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時間のない時にうどんスープをベースに、簡単親子丼をよく作ります☆
いちいち調味料を計らなくて良いので楽チンです。

材料(1〜1.5人分)

  • 鳥もも肉 1枚
  • 2個
  • ネギ 10センチ分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ヒガシマルうどんスープ 1袋
  • 250ml

作り方

  1. 1 鳥もも肉は一口大に、ねぎは小口切り、玉ねぎはくし切りにしておく。
  2. 2 フライパンで鳥もも肉を焼き、火が通ったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
  3. 3 水とうどんスープを入れ、加熱し卵を割りほぐして蓋をする。
  4. 4 全体に火が通って卵も半熟くらいになったら火を止め、器に盛ってねぎを散らせば完成☆

きっかけ

大体和食はうどんスープでなんとかなる不思議。

おいしくなるコツ

七味をふっても美味しいです。

  • レシピID:1320011438
  • 公開日:2017/07/31
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親子丼
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