刻んで混ぜるだけ簡単☆梅しそドレッシング♪ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
作り方
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1
梅干しは種を取り、果肉を包丁で細かく刻んでおく。
しそもみじん切りにしておく。 - 2 容器に梅干しとしそ、なますの酢、オリーブオイル、醤油を加えて混ぜる。
- 3 サラダやお豆腐にかけて召し上がれ☆
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4
今回使ったのはオタフクのなますの酢です。
甘みがあるので柔らかな酸味になります。
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- しそ・大葉
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梅の酸味としその風味がよく合います。