色どり豊か♪ブロッコリーと卵のタルタルのサラダ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
卵はゆで卵にしてからをむいておく。
ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。 -
2
ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどで荒く潰す。
マヨネーズ、塩胡椒、酢を加えて軽く混ぜる。 - 3 お皿にブロッコリーを盛って、2で作ったタルタルソースをかけたらできあがり☆
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色どりも良いので、お弁当などにどうぞ。