色どり豊か♪ブロッコリーと卵のタルタルのサラダ☆ レシピ・作り方

色どり豊か♪ブロッコリーと卵のタルタルのサラダ☆
  • 約15分
  • 300円前後
yomogimotir
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茹でたブロッコリーに卵のタルタルをかけたサラダです☆
色どりも良いので、お弁当などにどうぞ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 卵はゆで卵にしてからをむいておく。
    ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
  2. 2 ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどで荒く潰す。
    マヨネーズ、塩胡椒、酢を加えて軽く混ぜる。
  3. 3 お皿にブロッコリーを盛って、2で作ったタルタルソースをかけたらできあがり☆

きっかけ

ブロッコリーをタルタルで食べたかったので。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの水気はしっかり切ってください。

  • レシピID:1320010904
  • 公開日:2017/03/22
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カテゴリ
ブロッコリー
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