しっとりふわふわ かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 正味200g
- 砂糖 40g〜60g
- 牛乳 20cc〜50cc
- 卵 2個
- サラダ油 80cc
- ホットケーキミックス 200g
作り方
- 1 かぼちゃの皮を剥き、3cm角に切り、耐熱容器に重ならないように並べ、ラップして6分ほど加熱する。
-
2
柔らかくなったかぼちゃを潰す。（少しつぶ粒が残っても大丈夫です）
-
3
他の材料を入れ良く混ぜる。（かぼちゃの固さと甘さをみて砂糖と牛乳の量を調節する。）
-
4
180℃に予熱したオーブンで40分位焼く。
竹串を刺してドロっとした生地がつかなければ焼き上がり。
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- 料理名
- パンプキンパウンドケーキ
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