鶏肉のオーブン焼き豆腐ディップのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 2枚
- ウスターソース 大さじ1
- にんにく（チューブ入り） 小さじ1
- しおこしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 絹ごし豆腐 150g
- ごま 15g
- ごまドレッシング 25g
作り方
- 1 鶏胸肉はフォークで穴を開けて、ウスターソース、にんにく、しおこしょう、オリーブオイルとともにビニル袋にいれて使う時まで置いておく。
-
2
調味料につけておいた鶏肉を250度のオーブンで25分焼く
- 3 豆腐は水切りしておく（6等分くらいしてキッチンペーパーの上にのせ電子レンジで3分加熱するとすばやく水切りできる）。
-
4
豆腐をボウルに入れてごまとごまドレッシングと肉を焼いた時にでた肉汁を加えて泡立て器でなめらかになるまでまぜて、豆腐ディップを作る。
- 5 焼いた鶏肉の上に、豆腐ディップをのせる。
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- 料理名
- 鶏肉のオーブン焼き
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