手軽に作れる「ガパオごはん」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パプリカは２cm四方くらいにカットする。
玉葱とニンニクはみじん切りにする。 - 2 ナンプラー・オイスターソース・お酒は事前にまぜておく。
- 3 フライパンに、ごま油をいれ、ニンニク・赤唐辛子をいれる。
- 4 玉葱、鷄ひき肉、パプリカを炒め、鶏ガラスープを加え、事前にまぜておいナンプラー・オイスターソース・お酒を加える。塩胡椒もふる。
- 5 バジルの葉を加え、さらに炒め、汁気を少し減らす。
- 6 お皿に、炊いた白米と、「５」で出来上がったものを盛り付ける。
- 7 同じフライパンで、ごま油をひき、目玉焼きを作り、お皿に盛り付ける。コショウをふる。
-
8
バジルの葉と、ミニトマトで盛り付けをして、完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- ガパオごはん
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ぷにょママ2015/09/20 22:15
生バジルがなく、乾燥バジルだったのですが美味しくできました♡
高校生の息子が喜んで食べてくれました。
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簡単、まぜて炒めるだけ♪