鶏皮のカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎをミキサーにかける。
じゃが芋を食べやすい大きさに切り、
ラップをしてレンジに2分かける。 - 2 鶏皮を熱湯でゆで、1.5cm幅に切る。
-
3
中火で熱したフライパンに2を炒れ3分程炒め、
1を入れて30秒程炒め、
水を入れて沸騰させる。 - 4 3にカレールーを入れてとろみを出す。
- 5 きゅうりのキューちゃんを5mm角に切る。
-
6
皿にご飯をもり、
5をのせ、4をかける。
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