豆腐と白菜とエノキのとろみスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
白菜を2cm幅に切る。
エノキを2等分する。
豆腐を1cm幅に切る。 -
2
鍋に水を入れて沸騰させ、
1と鶏がらスープの素を入れ、蓋をして4分煮る。 -
3
2に○の材料を入れ、あらびき塩こしょうで味をととのえて、
一度火を止めて、
水溶き片栗粉を回し入れ、中火でとろみが出るまで混ぜ合わせる。
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