もやしたっぷり豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは軽く水洗いしボウルに入れて水につけておく。
2. 2 ピーマンと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
3. 3 豚肉もひと口大に切る。
4. 4 フライパンにサラダ油を熱して、肉を入れ塩コショウして炒める。
5. 5 豚肉の色がほとんど変わったら、ピーマン玉ねぎを入れて炒める。
6. 6 １分ほど炒めたら、もやしを入れて塩コショウして炒める。
7. 7 もやしが少ししんなりし始めたら、しょうがをすりおろしながら入れて、炒める。
8. 8 最後にしょうゆを入れて炒めて出来上がり。