豚肉と野菜の焼きそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは袋の表示通りに茹でてざるにあげておく。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、野菜は細くスライスする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで弱火で炒める。

4. 4

   豚肉を入れて塩コショウし、肉の色が半分ぐらい変わったら、人参を入れ、玉ねぎピーマンを加えて炒める。

5. 5

   野菜に火が通ってきたら、鶏がらスープの素を少々ふりかけて炒める。

6. 6

   そうめんを加え、鶏がらスープの素を小さじ１ぐらい入れて炒める。（そうめんが固まってたら水でほぐしてから入れてください）

7. 7

   しょうゆを端から回し入れて手早く炒めて出来上がり♪