家にある野菜で☆豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は小さく切り、人参と大根は薄くイチョウ切り、じゃがいもは一口大に切る。ネギは小口切りにしとく。

2. 2

   鍋に油をひいて、豚肉と人参、大根、ジャガイモを炒める。

3. 3

   中火で３分ほど炒めたら、水を入れ、あくをとる。

4. 4

   ダシの素を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。

5. 5

   最後にみそを溶き入れ、一煮立ちさせたら出来あがり。

6. 6

   お椀によそって、ネギを入れて完成です。