はくさいと豚バラの土鍋で無水鍋☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったはくさいと豚肉を4～5㎝の間隔で切る。
   他の具材の下ごしらえをする。

2. 2

   土鍋に具材を真ん中から、並べていく。
   しめじとはくさいを先に並べると、上手くいきます。
   肉をはくさいの間に、入れていく。

3. 3

   ●を上から振りかける。
   フタをして、中火で加熱する。フタの穴から、蒸気が出てきたら、少し火を弱めて15分程して出来上がり。

4. 4

   お好みで、ポン酢などを付けて。