★エビとキャベツの中華炒め レシピ・作り方

作り方

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   エビは背ワタをとって、お酒でをもみこんで、あらいます。片栗粉をまぶします。キャベツはザク切り、にんにく・生姜はみじん切りします。

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   フライパンに、サラダ油を熱して、にんにく・生姜を入れます。香りでたらエビを入れて、中火で炒めます。エビに火が通ったらキャベツを入れて、鶏ガラの素・塩・こしょうを入れます。

3. 3

   火を止めて、醤油少々入れたら完成♪薄かったら、塩で加減してくださいね。