じゃが芋と糸こんにゃくとレンコンのピリ辛煮 レシピ・作り方

じゃが芋と糸こんにゃくとレンコンのピリ辛煮
  • 約30分
  • 100円以下
サラ2011
サラ2011
簡単です。

材料(1人分)

  • じゃが芋 小2個
  • 糸こんにゃく 30g
  • レンコン 20g
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○水 大さじ1
  • ゴマ 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋は水で塗らしたキッチンペーパーに包みラップをしてレンジに2分かけ、皮をはがす。

    レンコンは1mm幅に切る。

    糸こんにゃくは熱湯で1分湯がく。
  2. 2 1のレンコンを小さめの油をひいた鍋に入れて、
    炒め、
    糸こんにゃくとじゃが芋と○の材料を入れて炒めるように煮て、
    水気がなくなったら、
    ゴマと一味唐辛子を入れる。

きっかけ

簡単なので。

  • レシピID:1320004763
  • 公開日:2013/02/28
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カテゴリ
じゃがいも糸こんにゃく
関連キーワード
じゃが芋 糸こんにゃく 煮物 レンコン
料理名
煮物
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