ジャガイモとハムとローズマリーのガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
- ジャガイモ 150ｇ
- ハム 1枚
- ローズマリー（乾燥） 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむき、スライサーでスライスし、7ｍｍ幅に切る。
ハムを7ｍｍ幅に切る。 - 2 1と2とローズマリーを混ぜ合わせる。
-
3
弱火～中火に熱したフライパンに油をひき、
2を入れて広げ、
塩コショウをして、
フライ返しで押さえつけながら焼く。 - 4 3がまとまってきたら返して裏面もフライ返しで押さえながら焼く。
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