もうすぐハロウィン!カボチャグラタン レシピ・作り方
材料(3~4人人分)
- かぼちゃ
- 丸ごと1個
- たまねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2
- 合挽き肉
- 100㌘くらい
- パスタ用のレトルトのミートソース
- 1個
- 塩こしょう
- 少々
- とろけるチーズ
- 大3
作り方
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- 1
- たまねぎ、人参をフードプロセッサーに入れてみじん切りに。挽き肉と一緒に、フライパンで炒め塩こしょうをする。
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- 2
- ①に、ミートソースをいれ、10分位、煮込む。(味が気になるようならば、ケチャップやソースで味を整える)
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- 3
- ②の間に、かぼちゃをレンジで5分位あたためる。柔らかくなり調理しやすくなります。
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- 4
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- ③の上部を2㎝くらい切り、ふたを開ける。スプーンで中の種をとり、ナイフなどで、顔になる部分をつくる。
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- 5
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- ④に②をいれ、上にチーズをのせる。レンジのグラタンモードのおまかせで焼く。焼きあがったら完成!
おいしくなるコツ
具をたっぷりと入れる。
きっかけ
ハロウィンのメニューに、子供が喜ぶように、作って見ました!
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