牛乳なしでも臭みなし。簡単、鶏の肝煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏きもを一口大に切っておく。流水できれいに洗っておく。

2. 2

   しょうがを薄切りや、千切りに切っておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ温まった所に鶏きもを入れ、よーく炒めていきます。

4. 4

   鶏きもにしっかりと火が通ったら、キッチンペーパーで油をきれいにふき取ります。

5. 5

   [4]のフライパンに★を入れて煮詰めて、出来上がりです。