ごぼうの天ぷらの焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ごぼうを斜めに切り、千切りにして水につけて灰汁抜きをする。
天ぷら粉を水で溶き、ごぼうを絡める。 -
2
中火で熱したフライパンにオリーブオイル大さじ２を入れ、
１のごぼうを揚げるように焼き油をきる。 - 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、うどんを入れ、ほぐしながら炒め、お好み焼きソース大さじ３程を入れて絡める。
- 4 ３を皿に盛り、２をのせてお好み焼きソース大さじ２程とマヨネーズをかけ、お好みで一味唐辛子をかけ紅しょうがを添える。
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