★栗きんとん★ レンチンで簡単におせち作り♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 栗(甘露煮) 8粒
- さつまいも(小1個ぐらい) 150ｇ
- ★砂糖 大さじ１
- ｶﾞﾑシロップ(又は甘露煮のシロップ) 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
サツマイモを1㎝角ぐらいにカットして、耐熱ボールに水を張って、そこに入れます。あくがでてくるので、何回か水をかえる。
栗は４粒そのままで、4粒は細かく刻んでおく。 -
2
さつまいもがかぶるぐらい水を入れて、★の砂糖を入れて混ぜる。
ラップをして、500ワットで6分ぐらいレンチン。
柔らかくならなかったら、ちょっとずつ追加レンチン。 -
3
サツマイモが柔らかくなったら、水を捨てて、ガムシロと砂糖を加えマッシュする。
刻んだ栗を加えて均等になるように混ぜ、飾り用の4個の栗も埋めておく。 - 4 ラップをぴったりとして(きんとんの表面にくっつける)、軽くレンチン１分で完成です。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理きんとん（栗きんとん）
- 料理名
- 栗きんとん
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洗いものまな板包丁のみ～～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ