簡単!!☆鶏大根煮☆調味料はめんつゆだけ!! レシピ・作り方

Name: 簡単!!☆鶏大根煮☆調味料はめんつゆだけ!!
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: 大根 １０ｃｍ; にんじん（なくてもＯＫ！） １／２本; 鶏手羽など骨つきの!! ２００ｇ; めんつゆ １００ｃｃ

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1時間以上
300円前後

りつなるママ

失敗ないです♪めんつゆって便利ですよね＾＾

材料（３～４人分）

大根: １０ｃｍ

にんじん（なくてもＯＫ！）: １／２本

鶏手羽など骨つきの!!: ２００ｇ

めんつゆ: １００ｃｃ

作り方

1

大根を２ｃｍくらいの厚みに切り、さらに半分に切ります。にんじんを入れる場合は、乱切りで!!
一煮立ちしたら、鶏肉を入れます。
2

１５分煮て、フタを閉めて１時間くらい放置します。１時間くらいしたら、火をつけて沸騰したらめんつゆを入れます。さらに１０分煮ます。フタをしめて、翌日にはしっかり味がついています。
3

←その日に食べたい時には、最後の煮る時間を長くしてください!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見して薄かったら、めんつゆを足すか、砂糖、醤油各小さじ１追加してください!! 夜作って、一晩放っておくとすごく味が染み込みます♪

きっかけ

骨つき鶏肉から、とってもいいダシが出るのでそれを生かし、めんつゆだけで作ってみました＾＾

公開日：2011/03/11

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このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）