●チキンのソテー● キュウリで自家製タルタル焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうり、玉ねぎをみじん切りにして、塩少々をふって、水分を出してから、よく絞って酢につける
30分ぐらい - 2 卵黄、塩、ペッパー、マヨをキュウリと玉ねぎにあわせ、フードプロセッサーで軽く回す
- 3 もも肉は塩、胡椒して、表面に軽く小麦粉をつけてからフライパンでソテー
- 4 もも肉をたべ安い大きさに切ってから、②をのせて、オーブンで表面がじゅわじゅわするまで焼く。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
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キュウリで即席ピクルスで、自家製タルタル作ります。
生のきゅうりなので、時間をおくと青臭くなるので、すぐ頂いて下さい♬