ネギ一本と厚揚げ半丁のサッと煮 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
厚揚げを5ミリ幅に、長ネギを斜め切りに、生姜をみじん切りにする。
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2
鍋に50ccの水を入れて煮立ったらそばつゆ大さじ4を入れて1の材料全てを入れる。
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3
長ネギがシンナリしてきたら味をみて整える。器に盛る。お好みで七味をかけて温かいうちに召し上がって下さいね。
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4
厚揚げの上にネギをのせて口に入れるのが大好きです。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- ネギと厚揚げのサッと煮
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