カルシウムたっぷり♪小松菜とえのきと煮干しの炒め物レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ずくなしマミー

さっと作れておいしい。しかもカルシウムたっぷりです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜（3～4cmのざく切り）: 3～4株

えのき（3～4cmの長さに切る）: 1/4株

食べる煮干し: 10～12匹

にんにく（みじん切り）: 1かけ

市販の塩だれ: 1回し

作り方

1

フライパンに油（分量外）を熱し、にんにくを入れて香りがたつまでゆっくり炒める。
2

小松菜の茎の部分とえのきを入れて炒める。
3

えのきに火が入ったら小松菜の葉の部分と煮干しを入れて、葉がしんなりしたら塩だれを回しいれて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮干しに塩味が付いている場合は塩だれの量は調整してください。

きっかけ

手軽にカルシウムをたっぷりとれるレシピを考えました。

公開日：2011/02/12

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関連情報

カテゴリ: 小松菜

関連キーワード: 小松菜えのきにぼし簡単

料理名: 小松菜とえのきと煮干しの炒め物

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ずくなしマミーとっても面倒くさがりなので、簡単でおいしいご飯を目指してます♪

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