え？醤油と砂糖だけ！？美味しすぎるニラと豚肉炒め♪ レシピ・作り方

Name: え？醤油と砂糖だけ！？美味しすぎるニラと豚肉炒め♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 豚肉 200ｇ; ニラ １袋; もやし １袋; ニンニク ２片; 醤油 大さじ３弱; 砂糖 大さじ２

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約10分
300円前後

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ちょっと甘いタレで、どんぶりにもできちゃいます♬
子供のころから大好きで、母に教えてもらったメニューです～♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豚肉: 200ｇ

ニラ: １袋

もやし: １袋

ニンニク: ２片

醤油: 大さじ３弱

砂糖: 大さじ２

作り方

1

豚肉は適度に切って、ニラは５㎝幅にカット。モヤシは洗って置いてください。
2

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れたあと、豚肉を入れて火を通したら、ニラとモヤシをいれて、ふたをします。
3

ちょっと蒸せたら、醤油と砂糖を入れて水分を飛ばすようにいためます。完全に水分がなくなる前に火を止めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家の定番料理のアレンジです♪

公開日：2010/12/22

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このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2011/10/15 01:10

本当に美味しかった！！子供たちが珍しくおかわりしました(〃⌒▽⌒）また作りたいと思います♪

クラソウヨ

レポありがとうございます(*＾▽＾*) このレシピは本当に簡単で美味しいですよね♪ 私も子供の時からの大好物なんです★ 是非是非また作って頂けると嬉しいです❤

2011/01/25 23:50

簡単で美味しい節約レシピですね。また作りますー。

M666

レポありがとうございます(*＾▽＾*) 調味料も少ないし、すっごく簡単ですよね♪ 是非また作ってくださいね❤

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