きのこのピリ辛冷やしラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ほぐしたしめじとカットしたえのき、みじん切りのにんにくと唐辛子を器に入れ、油をかけて、レンジで3分加熱。
- 2 麺は表示時間通り茹でる。冷水で冷やす。
- 3 具と合わせ、刻んだネギとめんつゆをかける。
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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