香りが目一杯楽しめるコシアブラご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白ごはん 茶碗2杯
- コシアブラ 10g
- 塩昆布 8g
- 白ゴマ 小さじ1杯
作り方
- 1 コシアブラは額の部分を取って、さっと茹でてよく絞ったものを2センチくらいに切ります。
- 2 白ごはん2杯に、1のコシアブラ、塩こんぶ、白ゴマをいれ、切るようにかき混ぜます。
- 3 こんな感じ
- 4 お茶碗に装って出来上がりです!
きっかけ
コシアブラは天ぷらが一般的ですが、友達が作っていたのを参考に作って見ました。
おいしくなるコツ
少し大きくなったものでも、細かく刻めば十分楽しめます!
- レシピID:1310026507
- 公開日:2024/05/13
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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