しめじのじゃがいもポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カットしたじゃがいもとスライスした玉ねぎにラップをかけ、レンジで５分加熱。
- 2 1とお湯、油、コンソメをミキサーに入れ、３０秒ほどかけてなめらかにする。
- 3 しめじはほぐして、レンジで２分加熱。
- 4 しめじと2を混ぜ合わせ完成。
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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