材料（5人分）
- しめじ
- 1袋
- 大根の葉
- 1本分
- サラダ油
- 小さじ1
- ◯塩
- ひとつまみ
- ◯顆粒和風だし
- ひとつまみ
- ◯にんにくチューブ
- 4cm
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落とし食べやすくほぐしておく。大根の葉は洗って3cm長さにざくざく切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、しめじと大根の葉を加えて炒める
-
- 3
- 具材に油が回ってしっかり炒められたら◯で調味する
きっかけ
2023/12/28(木)の夕食に作りました。
家にあるもので簡単に♪
フライパンでちゃっちゃと。
脇役おかずだけど家族に好評☆
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