しめじともやしの玉子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水、粉末だし、酒・みりん・しょうゆを煮立て、ひき肉、ほぐしたしめじ、もやしを入れて中火で煮る。
-
2
ひき肉の色が変わったら、刻んだネギを加えてとき卵を回しかける。
半熟程度にかたまったら、ごはんに乗せる。
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