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ナスともやしのそうめん レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
具沢山のご馳走そうめん。

材料(1人分)

そうめん
80グラム
ナス
小1個
もやし
60グラムくらい
ネギ
1/3本
濃縮めんつゆ
大さじ3くらい
大さじ2
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作り方

  1. 1
    スライスしたナスともやしを、レンジで2分加熱。
  2. 2
    油をかけ、さらに2〜3分加熱。めんつゆと刻んだネギを加え混ぜる。冷やしておく。
  3. 3
    そうめんは表示時間通り茹でる。冷水で冷やし、具と和えて完成。

おいしくなるコツ

海苔をかけても。

きっかけ

急に暑くなった。

公開日:2023/10/25

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)もやしなす全般素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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