ごぼうと水菜のごま酢和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
調味料を準備します！
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2
ごぼうはささがき又は細切りにし、水菜は4cm位の長さで切る。
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3
鍋に水と調味料【A】を加え、沸騰させ、その中にごぼうを4〜5分ほど茹でる。
その後ザルにあげる。
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4
水菜は沸騰したお湯にサッと茹でる。
そちらもザルにあげ、冷ましておく。
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5
ごま酢の調味料を合わせてごま酢を作ります。
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6
⑤の中に③、④の野菜を入れ、しっかり和えたら完成！！
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