きのこたっぷり冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 裂いたエリンギとカットしたえのきに油をかけ、レンジで2〜3分加熱。
- 2 刻んだネギとめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
- 3 豆腐に2をかけ完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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