白ナスのとろとろ焼き レシピ・作り方

白ナスのとろとろ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
くろくろママ
くろくろママ
白ナスは焼くととろとろになります。
薬味をのせてシンプルに頂きます

材料(2人分)

  • 白ナス 二本
  • ネギ 四分の一本
  • 生姜 3g
  • ポン酢 大さじ三杯
  • かつぶし ひとつかみ

作り方

  1. 1 白ナスをガスコンロで5分焼く
  2. 2 白ナスの皮を手でむく
  3. 3 食べやすい大きさに切る
  4. 4 ネギを薄い輪切りにする
  5. 5 生姜を卸金でおろす
  6. 6 白ナスの上にネギと生姜とかつぶしをのせてポン酢をかける

きっかけ

白ナスを購入したので

おいしくなるコツ

白ナスを使う

  • レシピID:1310025140
  • 公開日:2023/08/01
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カテゴリ
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