簡単そら豆ポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- そら豆 6〜8個
- 油 大さじ1
- コーヒー用クリーム 2個
- 水 150cc
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 そら豆はさやから出して洗い、ラップをかけて、レンジで1分半〜2分加熱。
- 2 ミキサーに1と残りの材料を入れる。
- 3 30秒ほどミキサーにかけ、なめらかになったら完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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