野菜と豚肉の炒めもの レシピ・作り方

野菜と豚肉の炒めもの
  • 約15分
  • 500円前後
【Suuちゃん  クッキング♪】
【Suuちゃん クッキング♪】
ごはんが進む、たっぷり野菜と豚肉の炒めもの。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 はくさいと豚肉とほうれん草を小口切りします。
  2. 2 フライパンで豚肉、しょうが、にんにくを一緒に中火で3分ほど炒め、容器に入れます。
  3. 3 白菜とほうれん草をフライパンで中火で5分ほど炒め、中華だし、調味みそで味付けします。
  4. 4 再度、豚肉をフライパンにもどし、もう一度中火で1分ほど炒めて完成です。

きっかけ

料理の品数が少なくても、ボリュームのある一品をつくれば満足できるため。

おいしくなるコツ

具材や調味料が全体に広がるようによくかき混ぜて下さい。 特に調味みそやしょうがが固まってしまうと、味にばらつきが出てしまい、辛すぎたり薄すぎたりしてしまいます。

  • レシピID:1310023877
  • 公開日:2022/10/30
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