野菜と豚肉の炒めもの レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 はくさいと豚肉とほうれん草を小口切りします。
- 2 フライパンで豚肉、しょうが、にんにくを一緒に中火で3分ほど炒め、容器に入れます。
- 3 白菜とほうれん草をフライパンで中火で5分ほど炒め、中華だし、調味みそで味付けします。
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4
再度、豚肉をフライパンにもどし、もう一度中火で1分ほど炒めて完成です。
きっかけ
料理の品数が少なくても、ボリュームのある一品をつくれば満足できるため。
おいしくなるコツ
具材や調味料が全体に広がるようによくかき混ぜて下さい。 特に調味みそやしょうがが固まってしまうと、味にばらつきが出てしまい、辛すぎたり薄すぎたりしてしまいます。
- レシピID:1310023877
- 公開日:2022/10/30
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- カテゴリ
- その他の野菜炒め
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/11/01 19:25美味しくできました!