煮魚リメイク ひじき炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(2合)人分)
- 米 2合
- 煮魚の残り汁 2カップ弱
- にんじん・むき枝豆・ごぼう 20g
- ひじきドライパック 50g
作り方
- 1 ごぼうは縦半分→ななめ薄切り(面倒でなければささがきでも)、人参も細切りにする。
- 2 米に煮汁を2合の目盛りまで入れてから(足りない場合は水を足す)、具材をすべて乗せて、混ぜずに炊飯器のスイッチを入れる。混ぜると上に乗った米が生炊きになる場合があるらしいので。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
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