長芋とナスの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスと長芋はスライスし、レンジで4〜5分加熱。
- 2 フライパンに油を熱し、ナスと長芋を炒める。
- 3 麺つゆを加え、水分がなくなったら完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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