手羽元と大根のうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元は縦に切れ込みを入れる。大根は食べやすい大きさに切る。
- 2 手羽元を油を引いた鍋で、少し焦げ目がつくまで炒める。
- 3 手羽元を炒めた鍋に大根、水、酒、砂糖、みりん、しょうがチューブを加えて弱火で10分ほど煮る。
- 4 さらに、その鍋にしょうゆを加えて弱火で10分ほど煮る。
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栄養士ももた2022/03/28 16:53
美味しく頂きました
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