いんげん豆の簡単お手軽胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- いんげん豆 １パック（12本程度）
- ★砂糖 大さじ１
- ★醤油 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ１
- ★ごま油 大さじ１
- ★カラシ １cm
- 塩 ひとつまみ
- イリゴマ 大さじ１
作り方
-
1
いんげん豆の筋を取って２分程度熱湯で茹でる。
-
2
その間に★をしっかり混ぜておく。
-
3
茹で上がったいんげん豆を３等分程度に切り塩を振って、★を混ぜ合わせた後、最後にイリゴマを加えて出来上がり。
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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みーちゃん69142022/06/29 11:22
からし入りで、アクセントにもなっていて良いですね^m^
ゴマの風味もよく、美味しくいただきました♪
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