柳松茸とエノキのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 柳松茸 1袋
- エノキ 1\2袋
- 唐辛子 1本
- 小口ネギ 二つまみ
- ニンニク 一片
- ☆醤油 小さじ2
- ☆塩胡椒 ひとつまみ
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1\2
作り方
-
1
材料を全て洗って切って準備しておきます。キノコは半分に切り唐辛子とニンニクはみじん切りにしておきます。ネギは小口切りです。
-
2
ニンニクと唐辛子は油で炒め香りが出たら焦がさない様に気を付けてキノコ類を入れ火が通ったら小口ネギと☆の材料も入れ混ぜ合わせ軽く炒めます。味見して調整してお好みの味になれば完成です。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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